✅ 서론나는 어느 순간부터 주방에서 보내는 시간이 점점 무거워진다는 사실을 깨달았다.특히 주방 도구가 많아질수록 이상하게도 요리가 더 번거로워지고, 설거지 시간도 길어지고, 정리하는 데 드는 에너지도 커졌다. 주방은 분명 음식을 만드는 공간인데, 나에게는 어느새 ‘정리와 청소를 요구하는 또 다른 작업실’처럼 느껴지기 시작했다. 그래서 나는 고민 끝에 한 가지 실험을 시작하기로 했다. 주방 도구를 12개만 남기고 한 달 동안 생활해보는 것이다.이 실험은 단순히 물건을 줄이기 위한 행동이 아니라, 내가 실제로 얼마나 많은 물건을 필요로 하는지, 그리고 물건이 줄었을 때 생활의 흐름이 어떻게 달라지는지 직접 확인하기 위한 과정이었다. 이 글에서 나는 한 달 동안 진행한 미니멀 키친 실험의 과정과 변화, 예상치..